Am 12. Dezember findet um 15:00 Uhr der nächste Vortrag der P-Campus-Ringvorlesung statt. Jun.-Prof. Klaus Herburger von der Universität Rostock wird zum Thema "Toxische Zucker – Rolle von Pyrophosphorylasen bei der Vergiftung von Pflanzen mit Galactose" sprechen.
Abstract
Landpflanzen produzieren eine Vielzahl von Zuckern, doch ein Überschuss an Galactose führt zu starken Vergiftungserscheinungen. Die zugrunde liegenden Mechanismen sind jedoch bisher wenig erforscht. In Säugetieren und Pilzen wird Galactose enzymatisch in Uridindiphosphat-Galactose und Glucose-1-Phosphat umgewandelt. Wenn die beteiligten Enzyme nicht korrekt arbeiten, tritt Galaktosämie auf – eine schwere Stoffwechselstörung. Bei Patienten mit Galaktosämie wird vermutet, dass die Anhäufung des Abbau-Zwischenproduktes Galactose-1-Phosphat die Störung auslöst. Landpflanzen nutzen einen modifizierten Abbauweg für Galactose, bei dem die UDP-Zucker-Pyrophosphorylase von zentraler Bedeutung ist. Wir konnten jedoch zeigen, dass deren erhöhte Aktivität und die damit verbundene Verminderung von Galactose-1-Phosphat sogar zu einer Verschlimmerung der Vergiftungserscheinungen in Pflanzen führt. Unsere Analysen der aktivierten Form von Galactose – Uridindiphosphat-Galactose – legen vielmehr nahe, dass deren Anstieg ein Hauptgrund für die Galactose-Vergiftung darstellt, da dies zu Störungen in der Zellwandsynthese führt. Im Vortrag wird zudem auf weitere Vergiftungseffekte eingegangen.
Datum/Uhrzeit
12.12.2024 / 15:00 Uhr
Ort
online via Webex
Referenten
Jun.-Prof. Dr. Klaus Herburger (Universität Rostock)
Sprache
Vortragssprache: Deutsch
Foliensprache: Englisch
Teilnahmegebühr
kostenfrei
Alle Informationen zur Ringvorlesung finden Sie unter: https://wissenschaftscampus-rostock.de/ringvorlesung-ws-24-25.html
Ansprechperson
Maxi Hoche
WissenschaftsCampus Phosphorforschung Rostock
c/o Leibniz-Institut für Katalyse (LIKAT)
Albert-Einstein-Str. 29a
18059 Rostock
Tel: +49 381 1281-339
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